Cervecería

En las fábricas de cerveza, el aire comprimido se usa en cinco áreas. En cuatro de ellas, el aire comprimido entra en contacto directo con productos alimenticios, y por lo tanto debe cumplir con los estándares de pureza más altos: el contenido de aceite residual debe corresponder como mínimo a la Clase 1. Como aire de control, el aire comprimido exento de aceite actúa sobre válvulas (por ejemplo, en la cámara de cocción o en la sala de relleno de los barriles o botellas). El aire estéril se usa para la aireación del mosto y el sifonaje. En procesos de limpieza básica, el aire comprimido se usa como gas de purga para expulsar el CO2 de los tanques. En la última fase, la de sellado de las chapas de las botellas, no es necesario emplear aire comprimido estéril, sino que es suficiente con usar aire de trabajo ordinario.

Aplicaciones posibles

Rellenar botellas

Las clases de pureza indicadas aquí son recomendaciones según VDMA 15390 o recomendaciones de BOGE.

Tipo de aire comprimido Partículas Agua Aceite Estéril
Aire de proceso 1 4 1
Clases de calidad según ISO 8573-1:2010

Compresores para esta aplicación

Un ejemplo para la preparación de aire comprimido adaptada de forma óptima

Etiquetado

Las clases de pureza indicadas aquí son recomendaciones según VDMA 15390 o recomendaciones de BOGE.

Tipo de aire comprimido Partículas Agua Aceite Estéril
Aire de proceso 1 4 1
Clases de calidad según ISO 8573-1:2010

Compresores para esta aplicación

Un ejemplo para la preparación de aire comprimido adaptada de forma óptima

Embalaje

Las clases de pureza indicadas aquí son recomendaciones según VDMA 15390 o recomendaciones de BOGE.

Tipo de aire comprimido Partículas Agua Aceite Estéril
Aire de proceso 1 4 1
Clases de calidad según ISO 8573-1:2010

Compresores para esta aplicación

Un ejemplo para la preparación de aire comprimido adaptada de forma óptima

Ordenar botellas

Las clases de pureza indicadas aquí son recomendaciones según VDMA 15390 o recomendaciones de BOGE.

Tipo de aire comprimido Partículas Agua Aceite Estéril
Aire de proceso 2 4 1 No
Clases de calidad según ISO 8573-1:2010

Compresores para esta aplicación

Un ejemplo para la preparación de aire comprimido adaptada de forma óptima

Con BOGE puede fluir la cerveza

¡SALUD!

Cliente Black Sheep Brewery Proyecto Aire comprimido para el llenado de barriles de cerveza Productos en el uso práctico

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