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Certificado impecable: nitrógeno como gas protector en la industria alimentaria

In Folie verpackte Aepfel, rot und gruen in einem Supermarktregal

El nitrógeno se utiliza en la industria alimentaria como gas protector o gas de envasado para ralentizar el envejecimiento de los alimentos desplazando el oxígeno, extendiendo así su vida útil.

La seguridad de los gases protectores generalmente se confirma mediante la aprobación de acuerdo con el Reglamento de Aditivos (CE) No. 1333/2008. Según esto, el nitrógeno con la designación "E941" puede ser utilizado como conservante.

El uso de generadores de nitrógeno INMATEC PN produce nitrógeno de calidad impecable que es seguro e inofensivo para la salud y, por lo tanto, adecuado para su uso en la industria de bebidas y alimentos. Esto fue probado y confirmado por un instituto independiente en febrero de 2025.

Nuestros generadores de nitrógeno se desarrollan y producen continuamente de acuerdo con el sistema de gestión de calidad certificado DIN EN ISO 9001:2015. Puede encontrar el certificado de seguridad alimentaria en nuestro portal web. miBOGE. También estaremos encantados de proporcionarle el documento sobre solicitud.

Damos la bienvenida a cualquier pregunta que pueda tener sobre nuestros generadores de nitrógeno.

BOGE Marketing Mitarbeiter in dunkelblauem Anzug, Brille und weißem Hemd in einem Buero laechelt in die Kamera

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Matthias Eichler, Director de Marketing

BOGE | Nitrógeno como gas protector para alimentos