Brasserie Black Sheep

Air comprimé pour remplir les fûts de brasserie

Mitarbeiter der BlackSheep Brauerei vor einem kupferfarbenen Bierkessel in einem Backsteingebäude

RAPPORT DE PROJET

À VOTRE SANTÉ ! La bière coule avec BOGE.

Lorsque la Black Sheep Brewery a investi dans un nouveau système de remplissage de fûts il y a quatre ans, l'entreprise a choisi d'utiliser le compresseur à vis BOGE SD 40 pour remplir les fûts. Aujourd'hui, le SD 40 continue de comprimer l'air de manière fiable et efficace pour la Black Sheep Brewery.

La brasserie primée Black Sheep Brewery produit de la bière en fût et en bouteille dans sa brasserie traditionnelle à Masham, North Yorkshire. Ici, l'air comprimé est utilisé à différentes étapes du processus de brassage. Lorsque la brasserie a commencé à planifier l'expansion de son système de remplissage de fûts, elle utilisait déjà deux compresseurs à vis SD 15 pour faire fonctionner l'ensemble des machines et des vannes. Satisfait de l'efficacité et de la fiabilité de ces machines, le maître brasseur Alan Dunn a décidé que le nouveau système de remplissage de fûts devrait également être équipé de compresseurs BOGE.

BOGE a recommandé l'installation d'un compresseur à vis SD 40 avec un sécheur frigorifique intégré pour fournir l'air comprimé requis par le nouveau système de remplissage. La gamme SD de compresseurs BOGE offre à l'utilisateur une station d'air comprimé compacte. Un sécheur frigorifique intégré garantit que le système prend un minimum de place et permet également d'économiser sur les coûts d'installation et d'assemblage d'un sécheur séparé. De plus, le design compact facilite et rend pratique l'accès pour l'entretien futur.

Le BOGE SD 40 a été rapidement installé. Le maître brasseur est satisfait de la solution : « Nous comptons sur l'efficacité de notre installation de remplissage de fûts, qui nous permet de remplir plus de 80 000 pintes de Black Sheep ale et bitter chaque jour. Le BOGE SD 40 s'est avéré extrêmement fiable et efficace. La quantité d'air comprimé utilisée lors du remplissage des fûts est précisément contrôlée afin de prévenir la formation de mousse. Cela accélère le processus de remplissage et assure un traitement facile des fûts. »

En un mot

Informations sur le projet

Le défi

Jusqu'à 80 000 pintes de bière sont remplies dans des fûts, etc. chaque jour à la brasserie Black Sheep. Un nouveau compresseur devait être trouvé pour le nouveau système de remplissage de fûts.

La solution BOGE

Un compresseur à vis compact SD 40 assure une fourniture fiable et efficace de l'air comprimé requis.

Le résultat

Grâce à BOGE, la brasserie Black Sheep peut remplir ses fûts en utilisant un processus accéléré qui est absolument fiable et économique.

EN UN COUP D'ŒIL

Produits en utilisation

BOGE oelgeschmierter Schraubenkompressor S-3 Baureihe von 22 bis 75 kW

Compresseur à vis lubrifié à l'huile SD 40-3

PLUS D'INFORMATIONS

Brasserie Black Sheep

La Brasserie Black Sheep est une brasserie indépendante basée à Masham, Yorkshire (Royaume-Uni), fondée en 1992 par Paul Theakston. Elle combine des techniques de brassage traditionnelles et un équipement original avec un esprit d'innovation et est connue pour ses bières britanniques distinctives et primées.

Visitez Black Sheep Brewery