Il tuo browser non è aggiornato. Aggiorna il tuo browser per una maggiore sicurezza, velocità e la migliore esperienza su questo sito.

Carne, pesce e prodotti associati

A causa di norme in materia di igiene particolarmente rigorose, l'aria compressa nell'industria ittica e della carne deve rispettare elevati standard di qualità. Il contenuto totale di olio, il grado di impurità solide deve essere superiore alla Classe 1 secondo la norma ISO 8573. In caso contrario, i residui possono contaminare il contenuto o i materiali per l'imballaggio. Il rischio di causare danni economici è enorme anche nel caso di contaminazione minima.

Etichettatura
Imballaggio
Pulizia