Miser sur la sécurité
De l'huile minérale dans les aliments ? Sans nous, merci !
On lit de plus en plus d’histoires de résidus d'huile minérale retrouvés dans les pâtes à tartiner, le chocolat ou le muesli. Le problème est dû, entre autres, aux lubrifiants utilisés dans les machines de fabrication des aliments ou emballages imprimés avec des encres contenant des huiles minérales. La production d'aliments sans danger est cependant très simple – BOGE est le spécialiste des systèmes d'air comprimé absolument sûrs et sans huile.
Toutes les technologies entrant en contact avec les aliments devraient être entièrement sans huile. Ceci s'applique en particulier à l'air comprimé, qui joue un rôle clé dans la production des denrées alimentaires : qu'il s'agisse des systèmes de transport de la farine, du tri des feuilles de salade ou du nettoyage des emballages, de l'air comprimé sans huile de classe 0 est indispensable à une production des aliments sans risque pour la santé des consommateurs. Cependant, le rôle crucial de la qualité de l'air aspiré est souvent sous-estimé.
Les connaissances BOGE
Que signifie exactement « Sans huile de classe 0 » ?
Un grand nombre de nos concurrents promettent haut et fort que leurs compresseurs sont « sans huile de classe 0 », sans cependant indiquer une limitation importante : cette qualité ne peut être garantie que si l'air aspiré répond lui aussi aux conditions nécessaires pour la classe 0. Rappel : en 2001, la norme ISO 8573-1 a été modifiée et la « Classe 0 » y a été ajoutée. Seuls les compresseurs dont l'air comprimé produit sans huile présente une teneur en huile résiduelle inférieure à celle des compresseurs de la classe 1 rentrent dans cette catégorie. BOGE pousse la distinction plus loin : nous offrons également des systèmes entièrement sans huile avec nos séries HST, PO et Scroll, qui fournissent tous de l'air comprimé de classe 0, mais nous rappelons toujours que ce résultat dépend au final de la qualité de l'air aspiré. En théorie, dans des conditions idéales, même un compresseur lubrifié à l'huile de la série S de BOGE peut fournir de l'air comprimé de classe 0. En revanche, aucune de ces restrictions ne s'applique à la technologie BOGE BLUEKAT. Ces modèles brûlent de façon très efficace les hydrocarbures pouvant être contenus dans l'air aspiré. C'est garanti.
Autres possibilités d'obtenir de l'air comprimé sans huile
Gamme pour le traitement de l'air comprimé
BOGE propose, spécialement pour les compresseurs à vis lubrifiés à l'huile, une vaste gamme pour le traitement de l'air comprimé comprenant des mesures de séchage et de filtrage qui, avec l'emploi de charbons actifs, assurent en toute fiabilité un air comprimé sans huile. Avec en plus un convertisseur BLUEKAT en aval, vous obtenez de l'air comprimé de classe 0 ! Par ailleurs, le lubrifiant « FoodLub-H1 » est un lubrifiant spécial autorisé pour le contact sporadique avec les denrées alimentaires.
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